Resep dan Bumbu Mie Goreng Berbagai Varian yang Bisa Dicoba

Asaljeplak.my.id –Mie goreng merupakan salah satu santapan yang begitu disukai banyak orang. Nah, buat kamu yang mungkin bosan dengan olahan mie goreng yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba beberapa resep dan bumbu mie goreng dengan berbagai variasi.

Cara membuatnya sangat mudah dan bahan-bahannya terbilang sangat murah didapatkan. Berikut ini beberapa resep dan bumbu mie goreng yang dirangkum dari berbagai sumber.

1.    Mie Goreng Kampung

Bahan-bahan yang diperlukan:

Baca Juga:
Resep Mie Goreng Jawa: Bumbu dan Cara Masak Mudah dan Enak

  • 100 gr mie telur kuning, rebus sebentar dan tiriskan
  • 1/2 buah tomat, potong kecil-kecil
  • 2 batang seledri, iris
  • 1-2 batang daun bawang, iris
  • ½ sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • Sayur kol secukupnya, iris-iris
  • 1 butir telur ayam
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

  • 5-6 cabai merah keriting
  • 5 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • Garam secukupnya

Langkah Pembuatan Mie Goreng Kampung:

  1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama lada dan pala bubuk hingga wangi.
  2. Masukan daun bawang dan tambahkan sayur kol, aduk rata
  3. Tambahkan telur, orak-arik telur sampai matang
  4. Tambahkan mie hingga teksturnya nyemek
  5. Aduk semua bumbu dan mie sampai tercampur rata.
  6. Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, garam, dan tomat iris. Jangan lupa koreksi rasa
  7. Matikan kompor, lalu taburi dengan seledri
  8. Mie goreng siap disajikan dengan kerupuk dan acar mentimun

2.    Resep dan Bumbu Mie Goreng Sosis

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Mie telur kering
  • 1 butir telur
  • 2 buah sosis dan bakso
  • Sawi, potong

Bumbu halus:

Baca Juga:
Resep Mie Goreng Enak, Bumbu dan Toping Sederhana

READ  Resep Mie Goreng Jawa: Bumbu dan Cara Masak Mudah dan Enak

  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 butir bawang merah, haluskan
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt kaldu jamur
  • Gula, garam, dan merica secukupnya

Cara membuat Mie Goreng Sosis:

  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • »

Berita ini telah terbit pertama kali di SUARA

admin

Read Previous

Daftar Pemain Timnas Inggris Final, Ini Nama yang Masuk Skuad Euro 2020

Read Next

Pusat Forensika UII sarankan ini atas kebocoran data BPJS Kesehatan

Tinggalkan Balasan