Resep Bikin Sambal Matah di Rumah, Nikmat Jadi Campuran Ayam Goreng!

Asaljeplak.my.id –Kalau kamu termasuk penikmat makanan pedas, membuat sambal matah di rumah harus menjadi salah satu keahlianmu. 

Apalagi, sambal tradisional khas Bali ini sangat cocok disajikan dengan beragam lauk pauk lainnya, mulai dari ayam goreng, ikan bakar, urap dan lainnya. 

Tertarik untuk membuat sambal matah? Berikut adalah resep Sambal Matah ala Sambal Ayam Nagih yang dijamin nikmat dan menggugah selera untuk makan siangmu hari ini!

Tips Menyimpan Sambal Botolan Agar Tahan Lama (Dok. SAN)Resep sambal matah (Dok. SAN)

Baca Juga:
Resep Pastel Isi Indomie Goreng, Kecil-kecil Nikmat dan Mengenyangkan

Bahan-bahan:

  • 10 cabai rawit
  • 4 siung bawang merah
  • 2 batang sereh
  • 3 lembar daun jeruk
  • Jeruk nipis secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

Langkah-langkah:

  1. Iris bahan-bahan seperti cabai dan bawang
  2. Masukkan sereh yang sudah digeprek
  3. Potong halus daun jeruk lalu taburkan
  4. Masukkan juga irisan jeruk nipis sesuai selera atau kebutuhan
  5. Masukkan garam dan gula sesuai selera, campurkan dan aduk semuanya sampai mendapatkan rasa yang pas
  6. Terakhir, siram dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan, aduk semuanya hingga rata. Selamat mencoba!

Porsi: 2 – 4 orang

Lama pengerjaan: Di bawah 1 jam

Berita ini telah terbit pertama kali di SUARA

READ  Resep Eclair Coklat Menggoda, Saudara Dekat Kue Sus Asal Prancis

admin

Read Previous

Mantap! PSG Juara Piala Super Prancis Delapan Kali Berturut-turut

Read Next

Jadwal Thailand Open 2021 Hari Ketiga: 8 Wakil Indonesia Siap Tempur

Tinggalkan Balasan